OGGI IN CUCINA: SPAGHETTI ALL...
La ricetta proposta da lecceoggi SPAGHETTI ALLA COLATURA DI ALICI DI CETARA Ingredienti per quattro persone Spaghetti 320 GR, colatura di alici 3 cucchiai, aglio 1 spicchio, olio evo, peperoncino, prezzemolo q.b. Preparazione: Prendete una pentola capiente e fate bollire
OGGI IN CUCINA: BANANA SPLIT
La ricetta proposta da lecceoggi BANANA SPLIT Ingredienti per quattro persone: Banane 4, Cioccolato amaro 50 gr, burro 15 gr, latte 1 cucchiaio, essenza di vaniglia 1 cucchiaino, mandorle 25 gr, palline gelato di fragola 8, palline gelato
OGGI IN CUCINA: ASPARAGI IN P...
La ricetta proposta da lecceoggi ASPARAGI IN PADELLA Ingredienti per quattro persone: Asparagi 1 mazzetto, aglio 1 spicchio, burro (facoltativo), olio evo, sale e pepe q.b. Preparazione: Lavate gli asparagi sotto acqua corrente, poi puliteli tagliando l’ultima parte dei
OGGI IN CUCINA: INSALATA DI P...
La ricetta proposta da lecceoggi INSALATA DI POLPO E PATATE antipasto Ingredienti per quattro persone: Polpo 800 gr, patate 800 gr, limone 1, olio evo 40 gr, aglio 1 spicchio, prezzemolo 2 rametti, sedano 2 coste, carota 1,
OGGI IN CUCINA: PASTA E RICOT...
La ricetta proposta da lecceoggi PASTA E RICOTTA Ingredienti per quattro persone: Fusilli 320 gr, ricotta vaccina 350 gr, parmigiano 70 gr, panna fresca liquida 70 gr, tim, sale e pepe q.b. Preparazione: Come prima cosa portate a bollore una pentola
OGGI IN CUCINA: TORTA SABBIOS...
La ricetta proposta da lecceoggi TORTA SABBIOSA Ingredienti per sei persone: Fecola di patate 300 gr, zucchero 300 gr, burro 300 gr, uova 3, limone 1, mezza bustina di lievito per dolci. Preparazione: Cominciate separando gli albumi dai tuorli. Montate i primi a
OGGI IN CUCINA: LINGUINE ALLE...
La ricetta proposta da lecceoggi LINGUINE ALLE VONGOLE Ingredienti per quattro persone: Linguine 320 gr, vongole 1 kg, aglio 200 gr, prezzemolo 1 mazzetto, latte intero, olio evo, sale e pepe q.b. Preparazione: Per prima cosa mettete l’aglio privato dell’anima
OGGI IN CUCINA: RIGATONI ALLA...
La ricetta proposta da lecceoggi RIGATONI ALLA SICILIANA Ingredienti per quattro persone Rigatoni 320 gr, melanzane 2, passata di pomodoro 600 ml, aglio 1 spicchio, basilico 6 foglie, mozzarella 300 gr, parmigiano grattugiato 70 gr, olio evo
OGGI IN CUCINA: INSALATA GREC...
La ricetta proposta da lecceoggi INSALATA GRECA Ingredienti per quattro persone: Feta 200 gr, pomodori ramati 2 o 200 gr di pomodori ciliegio, cetriolo 1, peperone verde 1, olive nere 10, cipolla rossa 1, olio evo,
OGGI IN CUCINA: BANANE Al CAC...
La ricetta proposta da lecceoggi BANANE Al CACAO Ingredienti per quattro persone Banane 600 gr, formaggio fresco spalmabile 380 gr, cacao 40 gr, uova 3 zucchero bianco 60 gr, burro e zucchero di canna q.b. Preparazione: Tagliate a fette 150