OGGI IN CUCINA:PETTO DI TACCH...
La ricetta proposta da lecceoggi PETTO DI TACCHINO CON PANATURA DI NOCCIOLE Ingredienti per quattro persone: Petto di tacchino 4 fette, uova 2-3, nocciole tostate 200 gr, olio evo, sale e pepe q.b. Preparazione Battete leggermente le fette di tacchino
PREVISIONI DEL TEMPO SUL SALE...
Domenica 3 marzo: si prevede una giornata caratterizzata da bel tempo. Durante la giornata si registrerà una temperatura massima di 18°C alle ore 13, mentre la minima alle ore 6 sarà di 9°C. I venti
OGGI IN CUCINA: TORTA ALL’ARA...
La ricetta proposta da lecceoggi TORTA ALL’ARANCIA Ingredienti per otto persone Farina “00” 250 gr, succo di arancia 200 ml, scorza di 1 arancia, zucchero 150 gr, burro 100 gr, uova 3. lievito per dolci 1 bustina, estratto
OGGI IN CUCINA: SFORMATO DI P...
La ricetta proposta da lecceoggi SFORMATO DI PATATE Ingredienti per otto persone Patate 800 gr, scalogno 1, prosciutto cotto 4 fette, provola 80 gr, formaggio grattugiato 60 gr, uova 3, bur, olio evo, rosmarino, noce moscata, sale e
OGGI IN CUCINA: TORTA DI MELE...
La ricetta proposta da lecceoggi TORTA DI MELE IRLANDESE Ingredienti per otto persone: Farina “00” 350 gr, zucchero 160 gr (+2 cucchiai per spolverare), uova 3, latte 80 ml, burro 110r, mele 3, cannella ½ cucchiaino, noce moscata
OGGI IN CUCINA: BISCOTTI AL P...
La ricetta proposta da lecceoggi BISCOTTI AL PISTACCHIO Ingredienti: Farina “00” 200 gr, pistacchi tritati finemente 100 gr, burro temperatura ambiente 100 gr, zucchero 100 gr, uovo 1, estretto di vaniglia 1 cucchiaino, lievito in polvere 1 cucchiaino, sale
OGGI IN CUCINA: TORTA KRÜMMEL...
La ricetta proposta da lecceoggi TORTA KRÜMMEL Ingredienti per otto persone Uova 5, zucchero 150 gr, lime 1, farina 75 gr, fecola patate 75 gr, panna vegetale zuccherata 250 gr,ananas 1 Preparazione: Cominciate rompendo le uova in una ciotola e unendo
OGGI IN CUCINA: SOGLIOLE AL B...
La ricetta proposta da lecceoggi SOGLIOLE AL BURRO Ingredienti per quattro persone Sogliole 4, burro 100 gr, salvia 8 foglie, aglio 1 spicchio, limone 1, farina “00” 40 gr, vino bianco secco 10 cl, prezzemolo 1 ciuffetto,
OGGI IN CUCINA: CRUMBLE DI PO...
La ricetta proposta da lecceoggi CRUMBLE DI POMODORI ALLA PROVENZALE Ingredienti per quattro persone Pomidori 12, olive nere 150 gr, capperi 150 gr, pangrattato 600 gr, parmigiano reggiano grattugiato 150 gr, erba cipollina, timo, maggiorana, origano fresco, olio
OGGI IN CUCINA: SPAGHETTI ALL...
La ricetta proposta da lecceoggi SPAGHETTI ALLA VESUVIANA Ingredienti per quattro persone: Spaghetto 320 gr, pelati 250 gr, cipolla 1, capperi dissalati 1 cucchiaio, peperoncino fresco 1, olive nere 40 gr, mozzarella 200 gr, olio evo 20 gr,