CUCINA

PASTICCIO ALLA NAPOLETANA Ingredienti per quattro persone: Penne 400 gr, melanzane 5, zucchine 3, pomodori da sugo 10, mozzarella 200 gr, peperone 1, piselli 50 gr, pangrattato 40 gr, burro 100 gr, farina “00” 50 gr, parmigiano 80 gr, olio evo 2 cucchiai, olio per friggere q.b.,