“CHARME IN ROSA”, torna il Festival dei vini rosati e degli oli extravergine di qualità
Chiusura in bellezza delle attività 2015-16 per l’Associazione Italiana Sommelier di Lecce, che rinnova la sua attenzione per l’enologia pugliese con la tradizione kermesse estiva di omaggio al vino rosato. Appuntamento a tutti gli appassionati del “rosa di Puglia” venerdì 1 luglio, dalle 19.30 in poi, nella dimora storica di Torre del Parco a Lecce, dove al calar del sole avrà inizio la sesta edizione di “Charme in rosa”, rassegna organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier di Lecce, guidata da Amedeo Pasquino, per valorizzare i vini rosati e gli oli extravergine di qualità della Puglia. In degustazione, infatti, ben 150 rosati e 50 oli extravergine di oliva prodotti in Puglia, da provare in abbinamento con eccellenze gastronomiche locali: prodotti da forno, salumi, formaggi e bombette.
Il vino rosato sarà però protagonista indiscusso anche del convegno che inaugurerà ufficialmente la serata, previsto per le 19 e incentrato sul tema “Il rosato pugliese: da erede della tradizione a risorsa per il futuro”; modera Leda Cesari, giornalista e responsabile della comunicazione della delegazione AIS di Lecce, interventi, tra gli altri, di Michele Emiliano, governatore della Puglia, Leonardo Di Gioia, assessore all’Agricoltura e alle Risorse agroalimentari della Regione, Dario Stefàno, senatore della Repubblica, Paolo Perrone, sindaco di Lecce, Amedeo Maizza, preside della facoltà di Economia dell’Università del Salento. A seguire la presentazione del libro di Giuseppe Baldassare, docente e membro della Commissione nazionale alla formazione AIS, dal titolo “Una terra vestita di rosa”.
Venerdì 1 luglio 2016 ore 19.30 – Torre del Parco – LECCE – E alle 19 convegno sui rosati di Puglia
