LECCE, Quinta edizione di “Pasticciotto Day”
Dal cuore caldo del Salento la V edizione il 5 giugno in contemporanea in tutte le pasticcerie aderenti all’iniziativa non solo Italia, ma anche Francia, Brasile, Spagna, Belgio e Ungheria che dall’apertura alle ore 18.00 offriranno il proprio pasticciotto al prezzo speciale di 90 centesimi.
Dalle ore 19.00 alle 23.00 in piazza Mazzini a Lecce l’expo Pasticciotto Day
Quattro ore di attività e degustazioni, con laboratorio di pasticceria a cielo aperto e preparazione in diretta di migliaia di pasticciotti, a cura dei Maestri Pasticceri di Confartigianato Imprese Lecce, che appena sfornati inebrieranno di dolce profumo il cuore di Lecce. L’intero ricavato sarà devoluto a Fondazione Umberto Veronesi, a sostegno della ricerca scientifica d’eccellenza.
L’evento si arricchisce anche quest’anno del concorso fotografico “Pasticciotto photo contest”, per fotografi professionisti e non. Le venti opere selezionate dalla giuria di esperti e la più votata sui social saranno esposte nella mostra del 4 e 5 giugno in Galleria Mazzini a Lecce. I vincitori verranno decretati e premiati all’inaugurazione di Pasticciotto day 2024
Per il quinto anno consecutivo, una giornata speciale unisce il Paese, dal nord al sud, partendo proprio “dal cuore caldo del Salento”, grazie alla rete di pasticcerie aderenti all’iniziativa, non solo Italia, ma anche Francia, Brasile, Spagna, Belgio e Ungheria che in contemporanea, dall’apertura alle ore 18.00, offriranno il proprio pasticciotto al prezzo speciale di 90 centesimi. Anche questa quinta edizione, poi, si presenta con Expo Pasticciottoday, vero e proprio evento fieristico con laboratorio a cielo aperto e percorsi degustativi in piazza Mazzini a Lecce dalle ore 19 alle 23. Intanto, sulle pagine IG e FB di Pasticciotto day, fino al 3 giugno, è possibile votare le foto in gara per il concorso fotografico “Pasticciotto Day photo contest” per fotografi professionisti e non: la più votata sui social insieme alle venti migliori opere decretate dalla giuria di esperti sarà in esposizione nella mostra in programma il 4 e 5 giugno in Galleria Mazzini a Lecce.
Laboratorio a cielo aperto e solidarietà
Il Pasticciotto Day è ormai anche un vero e proprio evento fieristico. Nella serata del 5 giugno, dalle ore 19 alle ore 23.00, Lecce e nello specifico Piazza Mazzini ospiterà EXPO PASTICCIOTTO DAY in collaborazione con i Maestri Pasticceri di Confartigianato Imprese Lecce. Saranno loro a trasformare la piazza in un grande laboratorio di pasticceria a cielo aperto con cui delizieranno il pubblico con la preparazione in diretta di pasticciotti. Sfornati caldi a beneficio dei presenti, verranno venduti al prezzo di € 1,50 al pezzo che saranno interamente devoluti a favore di Fondazione Umberto Veronesi, da molti anni impegnata a finanziare la ricerca scientifica d’eccellenza. In piazza Mazzini, cuore commerciale di Lecce, sarà allestito, inoltre, un percorso espositivo e degustativo di altre tipicità dolciarie del Salento. Un’occasione in più per scoprire le tipicità che contraddistinguono la tradizione salentina.
“Visto il grande numero di partecipazioni all’evento, Pasticciotto Day è ormai una vera e propria fiera diffusa incentrata sulla promozione del territorio attraverso le peculiarità dolciarie di cui il re nel mondo è certamente questo golosissimo cuore di frolla e crema – dice l’organizzatore, Carmine Notaro dell’Agenzia Eventi. Il nostro focus il 5 giugno è proprio sulle tematiche legate alla lavorazione artigianale delle materie prime, alla trasformazione delle stesse, sino all’ottenimento del prodotto finale, con un laboratorio a cielo aperto che incanta salentini e turisti che ci raggiungono in piazza Mazzini ma anche nelle pasticcerie aderenti, i cui maestri pasticceri, in questa giornata speciale, saranno felici di rispondere alle domande dei clienti incuriositi” continua Notaro. “Insomma, l’enogastronomia gioca un ruolo fondamentale nella scelta delle destinazioni turistiche di viaggiatori sempre più esigenti e sempre più attenti ed interessati alle tradizioni del territorio che si sceglierà di visitare. Oggi conoscere un territorio significa scoprire le tradizioni ad esso collegate e, in tal senso, le tradizioni culinarie/gastronomiche giocano sicuramente un ruolo fondamentale ed uno dei target di maggior riferimento in relazione alle scelte turistiche, costituendone un elemento di persuasione positiva. Pasticciotto day – conclude Notaro – è un invito in terra salentina, forte, chiaro e convincente”.
Al consueto taglio della torta che dà avvio ad Expo Pasticciotto Day in piazza Mazzini a Lecce, anche quest’anno una delegazione dell’Unione Sportiva Lecce: un’occasione per festeggiare la permanenza della squadra salentina in serie A.
Pasticciotto Photo Contest
Dopo il successo della prima edizione, torna anche quest’anno il “Pasticciotto photo contest”. Protagonista indiscusso sarà il fragrante dolce salentino.
Sono stati tantissimi i partecipanti della scorsa edizione ed è per questo che a partire dal 10 maggio ha preso avvio la seconda edizione del concorso che porterà alla proclamazione delle tre foto più creative ma anche di quella più votata sui social. Le foto, come richiesto dal regolamento, sono dedicate al pasticciotto: gli scatti in concorso, anche quest’anno numerosi, esprimono grande creatività ritraendo il dolce protagonista nei più svariati contesti e, in più di qualche caso, stimolando anche riflessioni sull’attualità.
Dal 27 maggio le foto in concorso sono pubblicate sulle pagine IG e FB “Pasticciotto Day – Agrogepaciok” e si potranno votare fino alle ore 9.00 del 3 giugno (tutti i voti oltre questa data e orario non saranno considerati validi). Quella che riceverà più like sommando i voti di FB e IG si aggiudicherà il PREMIO SPECIALE SOCIAL e sarà esposta nella mostra fotografica del 4 e 5 giugno presso Galleria Mazzini di Lecce.
Sarà una giuria di esperti, composta dai fotografi professionisti Bruno Barillari, Silvio Bursomanno e Piero Maraca, a valutare le venti foto che verranno stampate ed esposte in mostra e che gareggeranno per i primi tre posti.
Il regolamento ufficiale è pubblicato sul sito: sito https://www.agrogepaciok.it/pasticciotto-day-2024.
