SAGRE E FESTE POPOLARI A LECCE E PROVINCIA
LA “SAGRA TA PUCCIA” XXV EDIZIONE
SUPERSANO (Lecce)
03 e 04 agosto 2019
Giunta alla sua venticinquesima edizione, la “Sagra ta puccia” è uno degli eventi più longevi dell’estate salentina, promosso dal Comitato Feste Patronali. Appuntamento sabato 3 e domenica 4 agosto a Supersano, in piazza IV Novembre e nel centro storico, due giorni di festa per la puccia con le olive, regina incontrastata delle due serate e il più tipico e gustoso dei pani salentini. Anche quest’anno, la sagra ripropone al pubblico un’immersione nelle tradizioni culinarie, artistiche e musicali della terra salentina.
La Puccia, cotta nel tradizionale forno a legna, sarà protagonista indiscussa delle due serate: servita con farciture che vanno dai peperoni ai pomodori, dalle verdure al tonno e alle carni alla griglia, accompagnerà il pubblico lungo un percorso di gusto e di festa.
Il piccolo e accogliente centro storico di Supersano è come sempre luogo ideale per questo incontro, nel quale non mancano proposte musicali di intrattenimento. A far ballare fino a tardi gli appassionati di pizzica saranno voci storiche e note della musica tradizionale: sabato 3 Ritmo Binario e Stella Grande, domenica 4 i Mustisci e gli Allabua.
L’occasione è perfetta per la diffusione della cultura del territorio, che passa dalle tradizioni culinarie e arriva alla valorizzazione storica e artistica di Supersano, che mostrerà a turisti e avventori le sue bellezze: il MuBo – Museo del Bosco, il frantoio ipogeo del Comune, il Santuario della Coelimanna e i mosaici di Padre Marko Ivan Rupnik, artista gesuita di fama mondiale.
I giardini comunali ospiteranno
la VI edizione dell’EXPO Supersano, una mostra mercato semplice, con
artigianato e produzioni agroalimentari locali. L’esposizione dal titolo
“AlimentArti – Alimentiamo il futuro con l’arte e gli alimenti” sottolinea
l’attenzione degli organizzatori per il territorio e per le sue genuine
ricchezze.
La “Sagra ta Puccia” nasce 25 anni fa da una semplice cena tra amici, durante
una sera d’agosto. È tradizione, infatti, trascorsi i 40 giorni dai
festeggiamenti in onore della B. V. Coelimanna, Patrona di Supersano, riportare
il simulacro in cartapesta della Vergine presso il Santuario, sua sede
abituale, dopo la permanenza in paese. Si è quindi pensato di allietare questa
serata ritrovandosi attorno ad una lunga tavola imbandita e piena di pucce, il
pane semplice con le olive, tipico del basso Salento. Un modo per chiudere in
convivialità i riti e fare festa come comunità.
La “Sagra ta Puccia”, è oggi un momento di festa comunitario, al quale tutti contribuiscono in modi diversi per esaltare il prodotto culinario. È un momento di ritrovo per grandi e piccoli, che insieme allestiscono e organizzano i giorni di festa.
Centro storico, piazza IV Novembre – ore 20:00 – ingresso libero – Info. +393484740832
