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La ricetta proposta da lecceoggi CARCIOFI AFFOGATI Ingredienti per quattro persone: Carciofi 6, aglio 1 spicchio, capperi 1 cucchiaio, olive nere 50 gr, olio evo 2 cucchiai, limone 1, sale q.b. Preparazione: Per prima cosa pulite i carciofi rimuovendo le