La ricetta proposta da lecceoggi
CARCIOFI AFFOGATI
Ingredienti per quattro persone:
Carciofi 6, aglio 1 spicchio, capperi 1 cucchiaio, olive nere 50 gr, olio evo 2 cucchiai, limone 1, sale q.b.
Preparazione:
Per prima cosa pulite i carciofi rimuovendo le