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Al via prodotti nutraceutici che partono cioè dai principi attivi benefici per la salute contenuti negli alimenti, a base di estratti di arancia, limone e vite rossa. A scoprirli è il gruppo di lavoro guidato

La ricetta proposta da “lecceoggi” PESCE SPADA AGLI AGRUMI CON CAPPERI E OLIVE Ingredienti per quattro persone: Pesce spada 4 tranci (600 gr), arancia 1, lime 1, olive nere denocciolate 60ghr, capperi 2 cucchiai, farina 30 gr,

Campagna agrumicola in corso, produzioni altamente qualitative, ma scarsa redditività per le aziende Altalena dei prezzi al supermercato tra ‘sottocosto civetta’ e rincari che frenano i consumi delle famiglie Gli agricoltori CIA: “Si parla di sovranità alimentare,