OGGI IN CUCINA: BUCATINI ALLA...
La ricetta proposta da “lecceoggi” BUCATINI ALLA CENERE Ingredienti per quattro persone: Bucatini 320 gr, olive nere snocciolate 60 gr, gorgonzola 200 gr, panna liquida 4 cucchiai, sale q.b. Preparazione: Tritate in maniera accurate le olive ed eventualmente snocciolatele, nel caso
OGGI IN CUCINA: TRENETTE ALLA...
La ricetta proposta da lecceoggi TRENETTE ALLA SANREMESE Ingredienti per quattro persone Trenette 320 gr, tonno sottolio 80 gr, pomidori 2, aglio 1 spicchio, olive taggiasche 2 cucchiai, acciughe 2, peperoncino 1, prezzemolo un cucchiaio, olio evo 6
OGGI IN CUCINA: RIGATONI ALLA...
La ricetta proposta da lecceoggi RIGATONI ALLA SICILIANA Ingredienti per quattro persone Rigatoni 320 gr, melanzane 2, passata di pomodoro 600 ml, aglio 1 spicchio, basilico 6 foglie, mozzarella 300 gr, parmigiano grattugiato 70 gr, olio evo
OGGI IN CUCINA: CONIGLIO ALLA...
La ricetta proposta da lecceoggi CONIGLIO ALLA LIGURE Ingredienti per quattro persone: Coniglio 1, olive taggiasche 100 GR, cipolla piccola 1, aglio 1 spicchio, timo 1 rametto, rosmarino 1 rametto, alloro 2 foglie, Rossese di Dolceacqua 1 bicchiere,
OGGI IN CUCINA: TROFIE ALLA C...
La ricetta proposta da lecceoggi TROFIE ALLA CUBANA Ingredienti per quattro persone Trofie 320 gr, pomodori 300 gr, panna da cucina 200 ml, peperone 1, rum ½ bicchiere, scalogno 1, basilico o prezzemolo tritato, olio evo e sale
OGGI IN CUCINA: BUCATINI ALLA...
La ricetta proposta da lecceoggi BUCATINI ALLA PAOLINA Ingredienti per quattro persone: Bucatini 320 gr, polpa di pomidoro 400 gr, acciughe sott'olio 4, aglio 1 spicchio, cipolla 1, cannella 1 cucchiaino, chiodi di garofano 3, basilico 1
OGGI IN CUCINA: GNOCCHI ALLA...
La ricetta proposta da lecceoggi GNOCCHI ALLA PARIGINA Ingredienti per quattro persone: Farina 110 gr + 2 cucchiai, latte 550 ml, parmigiano reggiano 120 gr (+ altro per gratinare), burro 100 gr, tuorli 3, groviera 110 g, noce
OGGI IN CUCINA: AGNELLO ALLA...
La ricetta proposta da lecceoggi AGNELLO ALLA MENTA Ingredienti per quattro persone: Agnello 2 kg, vino bianco ½ lt, menta 10 foglie, aglio 1 spicchio, olio evo ½ bicchiere, un limone, sale e pepe q.b. Preparazione: Disossate il cosciotto d'agnello,
GALATONE: Per Teatri dell’Agi...
Stagione Teatrale - Anno Sesto 2023.24 teatro musica cultura Fuori dai tempi - 27 marzo ore 21.00 Compagnia Salvatore Della Villa presenta: LA GUARDIA ALLA LUNA da Massimo Bontempelli con Chiara Serena Brunetta, Alfredo Traversa, Salvatore Della
OGGI IN CUCINA: PIZZOCCHERI A...
La ricetta proposta da lecceoggi PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE Ingredienti per quattro persone: Farina di grano saraceno 350 gr, farina “0” 150 gr, acqua270 gr, fontina o Casera 200 gr, formaggio grattugiato 60 gr, verza 250 gr, burro 100