La ricetta proposta da “lecceoggi” ZUCCHINE RIPIENE ALLA CAGLIARITANA Ingredienti per quattro persone: Zucchine 4 da 200 gr cadauna, pecorino 100 gr, pangrattato 50 gr, uova 3, acciughe sotto sale 3, pomidoro ramati 250 gr, olio evo 1