Oggi in Cucina: GNOCCHI CON C...
La ricetta proposta da “lecceoggi” GNOCCHI CON CAPESANTE Ingredienti per quattro persone: Gnocchi di patate 350 gr, besciamella 1⁄2 lt, emmenthal 60 gr, capesante 6, favette fresche 600 gr, brandy 1 bicchierino, uova 1 tuorlo, olio evo 3 cucchiai, odori 1 mazzetto, cipolla 1, burro 1 noce, pangrattato, sale
OGGI IN CUCINA: CAPESANTE GRA...
La ricetta proposta da lecceoggi CAPESANTE GRATINATE Ingredienti per quattro persone: Capesante 12, pangrattato 150 gr, aglio 2 spicchi, limone 1, prezzemolo fresco, olio evo, sale e pepe q.b. Preparazione: Innanzitutto partite dalla pulizia, lasciando soltanto la parte inferiore della
OGGI IN CUCINA: CAPESANTE IN...
La ricetta proposta da lecceoggi CAPESANTE IN PADELLA Ingredienti per quattro persone: Capesante 12, succo di ½ limone, burro 50 gr, scalogno 1, aceto bianco ½ bicchiere, basilico, olio evo, sale e pepe q.b. Preparazione: Iniziate tritando finemente lo scalogno
OGGI IN CUCINA: CAPESANTE AL...
La ricetta proposta da lecceoggi CAPESANTE AL VINO BIANCO Ingredienti per quattro persone: Capesante 12, vino bianco secco 70 ml, burro 30 gr, sale e pepe q.b. Preparazione: Innanzitutto, per cominciare, pulite le capesante: sciacquatele velocemente sotto acqua corrente fredda per