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La ricetta proposta da “lecceoggi” COSTINE ALLA GRIGLIA Ingredienti per quattro persone: Costine di maiale 2 kg, vino rosso 1 lt, olio evo 100 ml, scalogno 1, rosmarino 4 rametti, aglio 1 spicchio, pepe nero in grani 1

La ricetta proposta da “lecceoggi” COSTINE DI MAIALE AL FORNO Ingredienti per quattro persone: Costine di maiale 1 kg, timo 1 rametto, rosmarino 1 rametto, aglio 1 spicchio, paprika dolce 1 cucchiaino, cipolla 50 gr, pepe nero 10