Oggi in Cucina: Crema al Latt...
La ricetta proposta da “lecceoggi” CREMA AL LATTE Ingredienti per quattro persone: Latte 300 ml, zucchero 80 gr, vaniglia in polvere ½ bustina, amido di mais 40 gr, miele d’acacia un cucchiaino, panna da montare 150 gr Preparazione: Riscaldate il
OGGI IN CUCINA: CREMA AL CAFF...
La ricetta proposta da “lecceoggi” CREMA AL CAFFÈ FREDDA Ingredienti per quattro persone: Caffè espresso 50 ml, panna 200 ml, zucchero a velo 40 gr, cacao amaro in polvere q.b. Preparazione: Iniziate a preparare il caffè: fate il solito espresso con la
OGGI IN CUCINA: CREMA AL MASC...
La ricetta proposta da lecceoggi CREMA AL MASCARPONE Ingredienti per sei persone: Mascarpone 250 gr, zucchero 60 gr, estratto di vaniglia ½ cucchiaino, 3 uova freschissime Preparazione: Per prima cosa dividete gli albumi dai tuorli. Montate i primi a neve ben ferma con
OGGI IN CUCINA: CREMA DI FRAG...
La ricetta proposta da “lecceoggi” CREMA DI FRAGOLE Ingredienti per quattro persone: Fragole 350 Gr, zucchero 40 gr, latte 200 ml, tuorli 2, fecola di patate 20 gr. Preparazione: Come prima cosa lavate le fragole e togliete il picciolo
OGGI IN CUCINA: BISCOTTI AL C...
La ricetta proposta da “lecceoggi” BISCOTTI AL CIOCCOLATO CON CUORE DI CREMA AL PISTACCHIO Ingredienti: Farina “00” 250 gr, zucchero 100 gr, tuorli 2, cioccolato fondente 220 gr, burro freddo 125 gr, lievito in polvere per dolci 2 gr,
OGGI IN CUCINA: BOCCONI DI M...
La ricetta proposta da “lecceoggi” BOCCONI DI MAIALE CON CREMA DI PISELLI E CAVOLI Ingredienti per quattro persone: Per i bocconi di maiale: Polpa di maiale 1 kg, farina “00” 200 gr, aceto balsamico 30 gr, olio evo 20
OGGI IN CUCINA: LINGUINE IN C...
La ricetta proposta da “lecceoggi” LINGUINE IN CREMA Ingredienti per quattro persone Linguine 320 gr, zucca 450 gr, porro 1, aglio 1 spicchio, bacon affumicato 6 fettine, grana 80 gr, salvia qualche fogliolina, farina, olio evo, sale e