CASTIGLIONE d’OTRANTO Parco C...
Con la Marcia del Seme e della Pace, si inaugurerà domani pomeriggio a Castiglione d’Otranto il Parco Comune dei Frutti Minori, 13 km di tratturi di campagna resi accessibili a persone con diversi tipi di
OGGI IN CUCINA: ARROSTO AI FR...
La ricetta proposta da lecceoggi ARROSTO AI FRUTTI ROSSI Ingredienti per quattro persone Arista di maiale 800 gr, mela una, lamponi un cestino, ribes un cestino, aceto di lamponi 3 cucchiai, zucchero di canna 2 cucchiaini, erbe aromatiche
OGGI IN CUCINA: ZUPPETTA DI F...
La ricetta proposta da “lecceoggi” ZUPPETTA DI FRUTTI DI MARE Ingredienti per quattro persone: 1,500 g. di cozze, 24 fasolari, 800 g. di vongole veraci, 250 g. di pomodori maturi, 2 dl di vino bianco secco, 2 cucchiai
OGGI IN CUCINA: INSALATA DI...
La ricetta proposta da “lecceoggi” INSALATA DI RISO AI FRUTTI DI MARE Ingredienti per quattro persone: Riso Parboiled 320 gr, cozze 500 gr, vongole 500 gr, gamberi 80 gr, calamaretti 400 gr, aglio 1 spicchio, succo di mezzo