La ricetta proposta da “lecceoggi”
INSALATA DI RISO AFFUMNICATA
Ingredienti per quattro persone:
Riso parboiled 300 gr 200 gr di scamorza affumicata, un cuore di sedano bianco con le foglie, un cucchiaio di semi di finocchio, due
La ricetta proposta da “lecceoggi”
POLPO IN INSALATA
Ingredienti per quattro persone:
Polpo fresco 600 gr, cipolla 1, gambo di sedano 1, carota 1, spicchio di aglio 1, pomidorini, prezzemolo, aceto, olio evo, sale e pepe q.b.
Preparazione:
Per la