La ricetta proposta da “lecceoggi”
COZZE ALLA MARINARA
Ingredienti per quattro persone:
Cozze 1.5 kg, aglio 2 spicchi, prezzemolo 2 cucchiai, vino bianco secco 12/2 bicchiere, olio evo q.b.
Preparazione:
Per prima cosa pulitele accuratamente. Lavatele sotto acqua corrente e tenetele