La ricetta proposta da “lecceoggi”
MONDEGHILI (ricetta lombarda)
Ingredienti per quattro persone:
Fiocchi di patate 30 gr, latte 1 bicchiere, carne di vitello bollita e tritata 500 gr, salsiccia 100 gr, mortadella 100 gr, formaggio grana grattugiato 80