Oggi in Cucina: MUNICEDDHI AL...
La ricetta proposta da “lecceoggi” MUNICEDDHI ALLA SALENTINA Ingredienti per quattro persone: Lumache (municeddhi) 750 gr, cipolla bianca 1 grossa, alloro in abbondanza, vino bianco o rosato 1 bicchiere, olio evo, sale, pepe e peperoncino q.b. Preparazione: Lavare
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