Oggi in cucina: Risotto al li...
La ricetta suggerita da “LECCEOGGI” Risotto al limone (cremoso) Ingredienti per quattro persone: Riso vialone nano o Carnaroli 450 gr, cipolla bianca 1, limone succo e buccia 1, olio evo, grana, acqua bollente, sale q.b. Preparazione: Prima di tutto
Oggi in cucina: Timballo alla...
La ricetta suggerita da “LECCEOGGI” Timballo alla Bonifacio viii Ingredienti per quattro persone: Fettuccine fresche 400 gr, carne macinata 300 gr, passata di pomidoro 600 gr, parmigiano 4 cucchiai (+ q.b. per spolverizzare), sedano 1 gambo, carota
POSTE ITALIANE – riaper...
Poste Italiane comunica la riapertura, da oggi 30 ottobre, dell’ufficio postale di Barbarano del Capo (frazione di Morciano di Leuca). La sede, allestita secondo le moderne linee lay out al nuovo indirizzo di Piazza San Lorenzo
LECCE Oggi Sit-in davanti all...
Dopo i tre presidi nelle piazze di Nardò, Maglie e Matino, si chiude stamattina la settimana di mobilitazione dello Spi Cgil Lecce, il sindacato dei pensionati italiani, per chiedere una Legge di Bilancio più giusta
LECCE – Nella serata di oggi...
Oggi, venerdì 25 ottobre, in occasione della Giornata mondiale della spina bifida, il Sedile, in piazza Sant'Oronzo, sarà illuminato di verde per tutta la serata. L'iniziativa mira a sensibilizzare tutti su una delle più gravi
Oggi in Cucina: Patate dolci...
Oggi in Cucina: Patate dolci al forno La ricetta proposta da “lecceoggi” Patate dolci al forno Ingredienti per quattro persone: Patate dolci (patate americane) 4, rosmarino, olio evo, sale e pepe nero q.b. Preparazione: Prima di tutto, lavate con
Oggi in Cucina: Rosti di cavo...
La ricetta proposta da “lecceoggi” Rosti di cavolfiore Ingredienti per quattro persone: Cavolfiore 600 gr, uova 2, farina “00”, parmigiano, erba cipollina, olio evo, sale e pepe q.b. Preparazione: Per preparare i rosti di cavolfiore in padella iniziate lavando il
Oggi in Cucina: Scaloppine Di...
La ricetta proposta da “lecceoggi” Scaloppine Di Pollo Ai Funghi Ingredienti per quattro persone: Petto di pollo 600 gr, funghi porcini 300 gr, burro 40 gr, vino bianco secco 100 ml, aglio 1 spicchio, farina 00, erbe aromatiche,
Oggi in Cucina: FINOCCHI STUF...
La ricetta proposta da “lecceoggi” FINOCCHI STUFATI ALLA BARESE Ingredienti per quattro persone: 2 finocchi • 4 filetti di acciughe • 6 capperi dissalati • 1 spicchio di aglio • 1 cucchiaino di semi di finocchio • 50 g di olive • olio
Oggi in Cucina: Crepes
La ricetta proposta da “lecceoggi” Crepes Ingredienti per otto crepes: Farina “00” 125 gr, latte 300 ml, 2 uova Preparazione: Disponete la farina in una ciotola, fate un buco al centro ed iniziate a versare il latte mescolando il composto