Oggi in Cucina: Sfogliata con...
La ricetta proposta da “lecceoggi” Sfogliata con spinaci e gorgonzola Ingredienti per dieci persone: Pasta sfoglia 2 dischi da 33 cm, spinaci freschi mondati 600 gr, gorgonzola 200 gr, mollica di pane casereccio 100 gr, uova 2, 1
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Oggi in Cucina: Supplì di zuc...
La ricetta proposta da “lecceoggi” Supplì di zucca filanti Ingredienti per quattro persone: Zucca 200 gr (pesata già sbucciata), riso Carnaroli 100 gr, burro 2 noci, cipolla ½, vino bianco 1 bicchiere, brodo vegetale 500 ml, parmigiano 100