La ricetta proposta da “lecceoggi”
Flan di latte
Ingredienti
Latte ½ lt, uova 4, zucchero 4 cucchiai, scorza di un limone
per il caramello: zucchero 4 cucchiai, acqua q.b.
Preparazione:
Preparate il caramello di guarnizione ponendo lo zucchero nello stampo metallico