La ricetta proposta da “lecceoggi”
TRIANATA (r icetta pugliese)
Ingredienti per quattro/sei persone:
Pasta da pane 250 gr, patate 5, pomidoro maturi 5, una grossa cipolla, pecorino prezzemolo, origano, olio evo, sale e pepe, tutto q.b.
Preparazione:
Affettate le patate