OGGI IN CUCINA: PACCHERI CACI...
La ricetta proposta da “lecceoggi” PACCHERI CACIO E PEPE Ingredienti per quattro persone: Paccheri 320 gr, pecorino romano 200 gr, sale, pepe nero, acqua di cottura q.b. Preparazione: Cominciate mettendo su l’acqua per la pasta, ricordandovi di salarla poco per non rischiare
OGGI IN CUCINA: PACCHERI ALLA...
La ricetta proposta da “lecceoggi” PACCHERI ALLA VITTORIO Ingredienti per quattro persone: Paccheri 320 gr, pomodori pelati San Marzano 200 gr, pomodori piccadilly 50 gr, burro 20 gr, parmigiano 40 gr, basilico 1 mazzo, aglio 1 spicchio, olio
OGGI IN CUCINA: PACCHERI CON...
La ricetta proposta da “lecceoggi” PACCHERI CON MELANZANE E PEPERONI Ingredienti per quattro persone: Paccheri 320 gr, 300 gr. di melanzane, un piccolo peperone giallo, un piccolo peperone verde, 300 gr. di pomodori maturi e sodi, 250 gr.
OGGI IN CUCINA: PACCHERI CON...
La ricetta proposta da “lecceoggi” PACCHERI CON RAGÙ DI PESCE SPADA Ingredienti per quattro persone: Paccheri 300 gr, pesce spada 400 gr, pomodorini ciliegini 200 gr, passata di pomidoro 100 ml vino bianco secco ½ bicchiere, aglio 1
OGGI IN CUCINA: PACCHERI RIPI...
La ricetta proposta da “lecceoggi” PACCHERI RIPIENI AL FORNO Ingredienti per quattro persone: PER IL RAGÙ Passata di pomodoro 700 ml, carne macinata 250 gr, salsiccia fresca 250 gr, cipollotto 1, olio evo e sale q.b. PER I PACCHERI Paccheri 320
OGGI IN CUCINA: PACCHERI CON...
La ricetta proposta da “lecceoggi” PACCHERI CON GENOVESE DI BACCALÀ E CARCIOFI ARROSTO Ingredienti per quattro persone: Paccheri 320 gr, mussillo di baccalà dissalato 300 gr, cipolla 2, pinoli 30 gr, uvetta 5 gr, aglio 2 spicchi, sedano
OGGI IN CUCINA: PACCHERI CON...
La ricetta proposta da “lecceoggi” PACCHERI CON BACCALÀ ALLA BIRRA E POMIDORINI GIALLI Ingredienti per quattro persone: Paccheri 320 gr, baccalà dissalato 400 gr, aglio 1 spicchio, olive taggiasche 2 cucchiai, birra 1 bicchiere, pomodorini gialli 15, prezzemolo e origano, olio evo,
OGGI IN CUCINA: PACCHERI ALLA...
La ricetta proposta da “lecceoggi” PACCHERI ALLA SORRENTINA Ingredienti per quattro persone: Paccheri 320 gr, pomidori san Marzano 600 gr, cipolla 1, aglio 1 spicchio, mozzarella bufala 200 gr, provolone 40 gr, olio evo 4 cucchiai, basilico 8