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La ricetta proposta da “lecceoggi” Penne alla siciliana Ingredienti per quattro persone: Penne rigate 320 gr, melanzane 500 gr, mezza cipolla, passata di pomodoro 200 gr, provola affumicata 250 gr, un dado di brodo (di carne, meglio,

La ricetta proposta da “lecceoggi” PENNE ALLA MAITO’ Ingredienti per quattro persone: Penne lisce 320 gr, passata di pomodoro 700 gr, burro 120 gr, basilico 8 foglie, grana grattugiato 200 gr, sale e pepe q.b. Preparazione: Versate in una

Anche la salentina Giorgia Tramacere, 18 anni, residente a Leverano (LE) e studentessa della classe 5E del Liceo Classico Giuseppe Palmieri di Lecce, è tra i premiati della XII edizione del Certamen latinum “Vittorio Tantucci”, che si è

La ricetta proposta da lecceoggi PENNE ALLA SORRENTINA Ingredienti per due persone Penne 160 gr, passata di pomodoro 500 gr, mozzarella 120 gr, aglio 1 spicchio, grana 60 gr, basilico 2 foglie, olio evo e sale q.b. Preparazione: Iniziate a

La ricetta proposta da “lecceoggi” PENNE ALLA GARIBALDINA Ingredienti per quattro persone: Penne 320 gr, passata di pomidoro 200 gr, peperoncino (fresco o essiccato) 1, aglio 1 spicchio, cipolla piccola o scalogna 1, gamberetti 200 gr, panna

La ricetta proposta da “lecceoggi” PENNE ALLA CARILLON Ingredienti per quattro persone: Penne 320 gr, pancetta 100 gr, scalogno 1, passata di pomodoro 250 ml, concentrato di pomidoro 1 cucchiaio, panna 100 gr, olio evo 1 cucchiaio, sale

La ricetta proposta da “lecceoggi” PENNE ALL’ARRABIATA Ingredienti per quattro persone:: Penne rigate 320 gr, pomidori pelati 400 gr, aglio 1 spicchio, peperoncino fresco o secco, prezzemolo, pecorino romano, olio evo, sale e pepe q.b. Preparazione: Prima di tutto,

La ricetta proposta da “lecceoggi” PENNE ALLA BURINA Ingredienti per quattro persone: Penne 320 gr, piselli verdi 90 gr, pelati 400 gr, salsiccia 150 gr, cipolla ½, carota 1, aglio 1 spicchio, vino bianco ½ bicchiere, pecorino, prezzemolo,

Si tratta di reperti metallici ad alto rischio di trafugamento pertinenti all’armamento di un relitto spiaggiato di età moderna Nelle giornate del 7 e 8 ottobre 2022, ESAC - Euromediterranean Seascapes Archeology Center ha condotto un intervento