La ricetta proposta da “lecceoggi” SPAGHETTI CACIO E PEPE Ingredienti per quattro persone Spaghetti 320 gr, pecorino romano 200 gr, acqua di cottura e pepe nero q.b. Preparazione: Cominciate mettendo su l’acqua per la pasta, ricordandovi di salarla poco per non rischiare
L’iter di una storia giudiziaria che ha visto principali attori Luigi Pepe, ex presidente dell’Ordine dei medici di Lecce e Mauro Minelli, dirigente del Centro Imid di Campi Salentina ha conosciuto un nuovo step con
La ricetta proposta da lecceoggi TONNARELLI CACIO E PEPE Ingredienti: Tonnarelli 320 gr, pecorino romano 250 gr, sale e pepe q.b. Preparazione: Iniziate mettendo a cuocere la pasta in abbondante acqua salata per cinque minuti in meno rispetto a quelli indicati sulla
La ricetta proposta da lecceoggi PICI CACIO E PEPE Ingredienti per quattro persone: Farina 00 200 gr, semola rimacinata di grano duro 200 gr, olio evo 1 cucchiaio, acqua 100 ml, pecorino romano 200 gr, sale e pepe
La ricetta proposta da “lecceoggi” PACCHERI CACIO E PEPE Ingredienti per quattro persone: Paccheri 320 gr, pecorino romano 200 gr, sale, pepe nero, acqua di cottura q.b. Preparazione: Cominciate mettendo su l’acqua per la pasta, ricordandovi di salarla poco per non rischiare