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La ricetta proposta da “lecceoggi” MELANZANE ALLA PIZZAIOLA Ingredienti per quattro persone: Melanzane 2, mozzarella 300 gr, salsa di pomidoro 200 gr, basilico, origano, formaggio grattugiato, olio evo, sale q.b. Preparazione: La prima cosa da fare è lavare e asciugare