OGGI IN CUCINA: CRUMBLE DI PO...
La ricetta proposta da lecceoggi CRUMBLE DI POMODORI ALLA PROVENZALE Ingredienti per quattro persone Pomidori 12, olive nere 150 gr, capperi 150 gr, pangrattato 600 gr, parmigiano reggiano grattugiato 150 gr, erba cipollina, timo, maggiorana, origano fresco, olio
OGGI IN CUCINA: POLPO AI POMO...
La ricetta proposta da “lecceoggi” POLPO AI POMODORI SECCHI Ingredienti per quattro persone: Polpo 1 kg, pomidori ramati 100 gr, capperi 50 gr, aglio 1 spicchio, olio evo 4 cucchiai, aceto 1 tazza, prezzemolo, sale q.b. Preparazione: Mondate e lavate con cura il polpo, battetelo
OGGI IN CUCINA: CROSTATA AI P...
La ricetta proposta da “lecceoggi” CROSTATA AI POMODORI Ingredienti per otto persone: Pasta brisèe rotonda 1 rotolo, pomodoro giallo 1, pomodoro rosso 1, ricotta di pecora ben soda 200 gr, grana padano 40 gr, timo fresco 1
OGGI IN CUCINA: TIELLA DI PAT...
La ricetta proposta da “lecceoggi” TIELLA DI PATATE, CIPOLLE E POMODORI Patate 700 gr, pomidori da sugo 400 gr, cipolla 1, origano, pecorino grattugiato, olio evo, sale e pepe q.b. Preparazione: Risciacquate le patate e sbucciatele così come farete