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La ricetta proposta da “lecceoggi” GNOCCHI AI POMIDORO SECCHI  Ingredienti per quattro persone Patate un kg., farina bianca 200 gr, aglio, 10 pomidori secchi, un bicchiere di vino bianco, un mazzetto di finocchietto, pecorino romano 40 gr,

La ricetta proposta da “lecceoggi” POLPO AI POMODORI SECCHI Ingredienti per quattro persone: Polpo 1 kg, pomidori ramati 100 gr, capperi 50 gr, aglio 1 spicchio, olio evo 4 cucchiai, aceto 1 tazza, prezzemolo, sale q.b. Preparazione: Mondate e lavate con cura il polpo, battetelo

A seguito di sopralluogo da parte del perito agronomo del settore Ambiente del Comune di Lecce è stata riscontata la presenza all’interno della Villa comunale di cinque alberi di alto fusto secchi e pericolanti. Al